Don Ceciu
[Picta.12]
Una Pitta gourmet,
ma alla calabrese
Ingredienti: Capocollo, Pecorino, Funghetti Sott’Olio, Sale, Olio EVO e Origano
Allergeni
€ 5,00
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Una farcitura dal gusto ricercato. Don Ceciu è una Pitta gourmet ma alla calabrese. I suoi ingredienti sono a km 0, 100% genuini e di alta qualità: pecorino calabrese di pura pecora, capocollo di Calabria DOP, funghetti sott’olio, un classico della cucina calabrese.
Il classico pranzo a sacco dei pescatori palmesi, gli abitanti del borgo marinaro della Tonnara, come Don Ceciu.
” Don Ceciu
Ai pescatori palmesi è dedicato un monumento, il “Monumento al Pescatore” appunto, un gruppo scultoreo in bronzo di grandi proporzioni, che intende celebrare la storia marinara di Palmi.
L’opera raffigura due personaggi: un uomo intento a riparare le reti della pesca e una donna dal caratteristico abito a pieghe.
La figura femminile, alta più di due metri, gravida e con lo sguardo fiero rivolto all’orizzonte, simboleggia il punto d’incontro tra passato e futuro, la speranza del nuovo e la conservazione dell’antica identità.