Malanova
[Picta.29]
Stracciatella di bufala
come se piovesse!
Ingredienti: Capocollo Locale, Stracciatella di Bufala, Patè di Pomodori Secchi, Rucola, Sale, Olio EVO, Origano,
Allergeni
€ 5,00
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A farcirla questa Pitta gli ingredienti più apprezzati, tipici della nostra tradizione culinaria: i pomodori secchi alla calabrese, il capocollo di produzione locale, la stracciatella di bufala e, infine, a completare la farcitura: la rucola, il sale, l’olio extravergine d’oliva e l’origano.
” Malanova
Una vecchia andava strillando per la piazza e si strappava i capelli, quasi le avesse portata la malanuova”, recitava il nono capitolo dei Malavoglia di Giovanni Verga.
La ” malanova” è una cattiva notizia che giunge improvvisa, inaspettata, legata ad un evento drammatico imprevisto.
Nel linguaggio corrente l’espressione viene usata come un’imprecazione nell’immediatezza di un infortunio subito, per commentare un’azione poco onesta o anche un fatto inconsueto.
E nulla ha di ordinario anche la Pitta omonima:
se tutte le malanove fossero così …